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海鲜中常见的细菌有哪些？

海产品中含有多种致病菌和寄生虫，如金黄色葡萄球菌、创伤弧菌、副溶血性弧菌、变形杆菌等。 夏季捕捞的海鱼、虾、蟹等海产品携带的副溶血性弧菌远高于其他季节。 海鲜等食品一定要新鲜无污染，吃前一定要彻底煮熟。 不要因贪图美味而损害您的健康。

2021

04-28

海产品的营养价值

海鲜主要是指一些生长在海中的植物或动物，如对虾、海蟹、牡蛎、扇贝、海带、紫菜等品种繁多。 其中，动物性食品中含有大量的蛋白质和氨基酸，可以增强人体的免疫力，但容易引发过敏性疾病。 植物性食物含有丰富的矿物质，如钙离子、钠离子、碘离子等，能维持体内电解质平衡。 适量吃一些海鲜可以增强身体的免疫力，但不建议吃太多，以防过敏性疾病的形成。

2021

04-28

教你4招辨别甲醛发泡海鲜！

很多朋友都喜欢吃海鲜，但是海鲜的保质期不是很长，所以在运输过程中可能会有一些腐烂，所以有人说这个商家用甲醛来保鲜海鲜，这是真的吗？

2021

04-28

鱼干分享“技能”，鱼干依旧美味

面朝大海，春暖花开。 住在海边的人也很漂亮。 我很羡慕住在海边的人。 不仅每天都能看到海，还有很多海产品可以吃。 很多，市场上的价格也比较贵，但对于住在海边的人来说，不用花钱就能吃到各种不同的海鲜。

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04-28

海鲜含碘量高吗？

海鲜是一种常见的高碘食物。 对于正常人来说，适量吃海鲜可以为身体补充营养，而且身体有一定的新陈代谢功能，通常不会造成体内碘的堆积。 但是，如果过量食用海鲜，可能会导致碘含量过高，因此需要控制摄入量。

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海鲜：活的、冷藏的、冷冻的、干的，你知道多少？

狭义上，只有新鲜的海鲜才能称得上海鲜，而海鲜对长期保存和长途运输的要求比较高。 同样的道理，今天我们就简单介绍一下海鲜保鲜的常用方法。

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04-28

如何保持海鲜新鲜

是指通过冷冻降低水分活度，控制微生物的生长繁殖，抑制酶的活性，从而保证水产品质量的保鲜方法。 其中，实现藏鲜的两大要素包括：

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